Udah detik2 terakhir tanggal penutupan "Soes Week" kebetulan ada temen pesen snack box yang salah satu isinya soes mini... wuihh senangnya langsung membulatkan tekad untuk ikutan acara ini :0))
Resep Kulit Soes (Sumber NCC) :
200 ml air
125 gr margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
4 btr telur
Cara Membuat :
- Masak air, mentega dan gula hingga mendidih
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat,
dinginkan.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprot diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung. Oven 20 mnt suhu 200 derajat.
Bahan Vla :
250 ml susu cair
250 ml susu evaporate
75 gr gula pasir
50 gr maizena
2 kuning telur
1 sdm mentega
Cara Membuat :
- Campur susu dan gula panaskan hingga gula larut
- Cairkan maizena dengan sedikit susu dan kocok lepas kuning telur, campur jadi satu
- Lalu masukkan larutan maizena ke dalam campuran susu dan gula, aduk cepat hingga rata
- Terakhir masukkan mentega dan tambahkan rhum bila suka
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar