Strawberry Cheese Cake

Inge Desiree

Christmas Tiramisu

Christmas Cake

Cupcakes For Christmas

Mie Panggang Berlapis

Masih hangat.....langsung buat cemilan sore passs banget.

Mie Panggang Berlapis
(majalah Sedap)

Bahan :
3 bungkus mie instant
150 ml air
3 butir telur

Bahan Isi :

1 sdm margarine

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

2 sdm tepung terigu

200 ml kaldu ayam

100 gr dada ayam, rebus suwir (modif pake kornet)

2 buah sosis sapi, potong kotak2

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica , pala bubuk, gula pasir

100 ml susu cair

Cara Membuat :

1. Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

tambahkan semua bumbu mie aduk rata.

2. Masukan air dan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk rata.

3. Tuang 1/3 bagian adonan mie ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarine dan di alasi aluminium foil.

4. Isi : Panaskan margarine tumis bawang bombay sampai harum tambahkan terigu. Aduk sampai bergumpal.

5. Masukan kaldu ayam sedikit@ aduk sampai licin. Tambahkan ayam suwir ( kl aku pake kornet), sosis,merica, garam, pala, gula. Aduk rata.

6. Masukkan susu cair. Masak sampai kental.

7. Tuang 1/2 bagian adonan isi ke atas campuran mie.Tuang lagi 1/3 campuran mie. Tuang lagi sisa isi. Tuang lagi sisa campuran mie. Ratakan.

8. Oven 65 menit dengan cara au bain marie suhu 170 derajat celcius sampai matang.

Note : Saat memanggang, tutup bagian atas dengan aluminium foil agar tidak kering.

Chiffon Cake Pisang Coklat

Lagi pengen makan chiffon tapi pengen cari variasi yang lain.... akhirnya dapet juga resep dari majalah Sedap ... ini layak banget untuk di coba...

Chiffon Cake Pisang Coklat

(Majalah Sedap)

Bahan :

20 gr coklat bubuk

60 ml air panas

100 gr pisang ambon, blender halus

35 gr minyak goreng

1/2 sdt coklat pasta

85 gr tepung terigu protein rendah

1 sdt bubuk kayu manis

1/2 sdt baking powder

75 gr gula pasir halus

5 kuning telur

5 putih telur

1/4 sdt garam

75 gr gula pasir halus

 Cara membuat :

1. Larutkan coklat bubuk di dalam air panas. Masukkan pisang, minyak goreng, dan coklat pasta. Aduk rata. Sisihkan.

2. Ayak terigu, kayu manis, dan baking powder. Tambahkan gula. Aduk rata. Tuang campuran coklat bubuk sedikit2 sambil di aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit2 sambil di kocok sampai mengembang.

4. Tuang sedikit2 ke campuran tepung terigu sambil di aduk perlahan.

5. Tuang di loyang chiffon diameter 20 cm tanpa di oles.

6. Oven 70 menit dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.

Siomay Tahu ala NCC